面膜
角質層中擔負連結水分的是角質細胞中的水溶性成份，稱為自然保濕因子（natural moisturizing factors, NMF），其首要成份是胺基酸及卵白質的分解代謝物。乾燥粗拙的肌膚是少部份角質化異常、胺基酸含量削減，使得連結水份的能力下降所致。含水量低到10%以下時，角質層變得又硬又脆，若碰到濕度不高的冬季，手掌腳底的肌膚會龜裂或有皮屑產生。
角質層的水份屏障性能也是角質化進程的奇妙放置，脂質小體在移向角質層時，包在內部的脂質會釋放出來，在保持其機關之外，也互相融會成為細胞間質，此位在細胞之間的脂質，對於避免水分蒸散和自然保濕因子中胺基酸的流失，扮演側重要的腳色，其首要是由神經醯胺、膽固醇和脂肪酸等構成。完善的樊籬功能不只是取決於量，更多的是成份的組成比例，也與皮脂腺排泄夾雜構成的皮脂膜（圖一）有關。
圖一：人體肌膚皮脂膜的組成，有油有水的乳化溶漿體。

張乃方／靜宜大學化粧品科學系副傳授、臺灣化粧品科技學會秘書長、中華手工皂藝術協會常務理事、講課講師。
肌膚自帶的保濕起原
肌膚包裹著我們的身體，以避免外來的各類刺激和傷害，施展回護人體的功用，一名成人全身皮膚面積大約是1.6平方公尺，厚度則跟著年紀、性別及部位的分歧而有所差異。皮膚由外而內可大致分為表皮、真皮和皮下組織，別的還有毛髮、指甲等從屬器官。表皮是肌膚最外面的一層組織，平均厚度為0.2 mm，由外向內，可將表皮分為角質層、透明層、顆粒層、有棘層和基底層，這些細胞的成份大都是角化細胞，經代謝向外推展最後構成角質層。
由於角質層表露在外部環境，與身體內部比起來乾燥很多，正常肌膚的角質層含水量要在10~15%，且易於遭到情況的相對溼度的影響，遍及認為這是維持肌膚柔嫩性和彈性的最主要身分。是以，身體內部含水量應當被關註以外，也必需有避免流失的樊籬機能。

肌膚原本的水分可能由於很多外在身分，而落空平衡或逐步流失，例如：長時候待在寒氣房，或僅是季候變換，會使水分朝向乾燥的情況發散，若皮脂膜沒法有用地發揮回護的功能，如此一來肌膚的含水量下降，而使表皮細胞出現乾扁狀，乃至有脫屑情形。這時候候就只能由外部供應水份，藉由化妝調養品中保濕成份的感化，使肌膚恢復原有潤澤榮耀。
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怎麼提供額外的保濕感化呢？
保濕感化的重點在於水份要如何被取得與連結，環節性材料來自皮脂膜的組成成份，可依屬性大要分為兩種，其一為皮脂腺所排泄之三甘油酯等的親油性成分，另外一則是來自汗液混合的親水性成份。親油性成份透過其表皮屏障感化，以「鎖水」的體式格局使水份保存在肌膚裡，而親水性成份則是積極地由環境中捉取水分，以「捕水」的體例使水份逗留在表皮區域。
在化裝調養品中供給肌膚額外保濕感化的可統稱為「潤膚乳（moisturizer）」，其中親油性成分多以油脂蠟、脂肪酸和合成酯為主，分類上稱為柔皮劑（emollient），包裹在表皮外以替代流失的皮脂膜成份。自然的油脂蠟可根據來曆分為動物性、植物性和礦物性油脂蠟，因原料氣息與合用性等諸多身分，今朝以富含三甘油酯的植物性油脂蠟為主流，例如橄欖油、荷荷巴油、夏威夷核果油和乳油木果脂等，其次為動物性油脂蠟，會帶有些許特征臭味。
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這些親油性成分都是大分子物質，對肌膚說不上有深度接收的結果，但勝在與皮脂膜的高度相容性，在肌膚上鋪展後可有樊籬珍愛的能力，亦可軟化因失水而堅固的表皮細胞。固然，借助於溶劑（助滲入劑）的作用是可以幫助有效成份被接收到肌膚裡層，以告竣某些進階的結果，但這與純真的表皮保濕感化無關。
親水性成份之所以具有捉取水份的能力，乃因其化學構造具有可與水構成氫鍵的官能基，最多見的是羥基（hydroxyl group），會以帶有多個-OH的樣子呈現（圖二），稱為多元醇，分類上屬狹義的保濕劑（humectant），現在廣用的保濕劑指的是這類的親水性成分。
圖二：多醇類保濕劑的化學結構。
多元醇的保濕能力會因佈局中羥基的數目而提升，但也並不是是絕對的身分，像是碳鏈的長度，較長的碳鏈會造成立體環繞糾纏，反而捉不到水。像是甘油（glycerin）是多元醇中的捉取水份能力極佳，然則在配方中的利用量也不克不及無窮上綱，它有可能把肌膚裡層的水份拉拔到表面上，反倒造成真皮層缺水，認真皮層缺水，皮膚摸起來雖會有水潤的觸感，看起來卻是乾燥焦黃色彩，稱為「甘油焦」。因此，除特殊目標以外，甘油等多元醇類於保濕製品配方中的利用量會在10%以下。
除了多元醇成份外，天然保濕因子、膠原卵白（胺基酸和蛋白質衍生物）、玻尿酸（hyaluronic acid）等也都很熱點的原料。這些成分除提供肌膚的保濕感化，還可以讓製制品不會因久放而乾涸，而妝品乾涸的主因與容器包材緊密、是不是導致水份散失有關，也多是消費者利用習慣所造成。
化裝調養品的保濕有用成份
琳瑯滿目的化裝保養品幾近是求新求變的時尚產物，簡單的化妝水、精髓、液乳霜，或是成分複雜的美白、防曬、抗皺，各有其受快樂喜愛的地方。若是將這些化裝調養品的配方成份加以細心拆解，大約是油脂、水（保濕劑）、乳化劑和有用添加劑所組成，只前二者即可供應的最基本保濕功能。以下介紹幾種保濕有效成份：......【更多內容請浏覽科學月刊第582期】